•La cocina es un enemigo de la salud. Cocine lo menos posible

•La cocina es un enemigo de la salud. Cocine lo menos posible •Cocine al vapor, al horno o a la parrilla. Nunca fría los alimentos. Cuánto menos alimentos cocinados consuma mejor para usted. •Si cocina los alimentos use utensilios de acero inoxidable, barro o de bajo uso del fuego. •Mastique los alimentos completamente. Su digestión será más fácil. •Coma despacio. •Coma con suficiente tiempo. Y cuando esté comiendo, coma con una actitud alegre, positiva. No coma viendo las noticias de la televisión. Mejor todavía, no coma viendo tele. •No consuma postres con la comida. Como mucho dos a la semana. •El mejor postre es una buena manzana. •Si quiere depurar y limpiar su organismo después de un exceso recuerde: forme una comida sólo de frutas, una o dos veces por semana. •Deje descansar a su estómago. Un día al mes tome solo licuados. Si desea perder peso, una vez a la semana. •Los mejores bocadillos para los niños: dátiles con nueces; almendras con manzana; pasas; semillas de girasol crudas y las frutas. •Los frutos secos siempre cómalos crudos. •Las frutas secas dulces las puede tomar con leche de soja o de avena •Prohibido freír el aceite. También es mejor no hervirlo. Mejor siempre en crudo. •Tome remolacha rallada en la ensalada, le servirá de suave laxante y le ayudará a limpiar su hígado. •Consuma alimentos de la época del año. •Para mantener una buena salud es necesario siempre tener un buen recuento sanguíneo, por lo tanto, consuma alimentos ricos en hierro: zarzamoras, bayas negras, cerezas negras y vegetales verdes. •Un buen laxante en su alimentación: semillas de lino molidas remojadas previamente en una taza de agua. Las puede tomar en el desayuno o con un cereal. •Los alimentos ya contienen sodio, de modo que no abuse de la sal. La mejor, la sal del Himalaya. •La leche de soja en polvo es una buena proteína. La puede utilizar como base para numerosas bebidas saludables (batidos, licuados), desayuno, etc. •Un buen sustituto de la leche de vaca son: leche de almendras, leche de soja, leche de avena y leche de arroz. •No olvide que los batidos son un excelente complemento para su salud. •Un buen batido muy saludable para los niños y mayores: leche de soja, un poco de aguacate, sirope de arce y una cucharadita de mantequilla de nueces. Todo bien mezclado. •Si desea conservar alimentos, el mejor método es la congelación. •En caso de crisis económica los mejores alimentos son: nueces y semillas, semillas para germinar, bayas negras, miel, vegetales verdes y los siguientes cereales: arroz integral, centeno, mijo y maíz. Con estos alimentos mantendrá la salud aunque no tenga mucho económicamente. •No coma demasiado, le matará silenciosamente.